14 lutego uczniowie klasy 9 oraz nauczycielki biologii Czesława Balaišienė i Lilia Ogint odwiedzili Centrum Inowacyjnej Imunodiagnostyki ALLERGOMEDICA w Wielkiej Rzeszy. Podczas zajęcia edukacyjnego pt. ,,Alergia jako choroba cywilizacyjna“ uczniowie mieli wyjątkową możliwość pogłębienia wiedzy na ten temat. Wydział UAB Imunodiagnostika, założony w 2013 r., stworzył technologię badania alergii i nietolerancji pokarmowej, certyfikowaną i obowiązującą w całej UE. Dowiedzieliśmy się, że w laboratorium za pomocą nowoczesnego sprzętu są wykonywane m. in. molekularne badania krwi na alergię, podczas których jest możliwe ustalenie uczulenia pacjenta na 283 alergeny (to są np. pyłki roślin, miokroorganizmy, kleszce pokarmowe, pokarm pochodzenia roślinnego i zwierzęcego, zwierzęta, jad owadów błonkoskrzydłych i in.) W dodatku jest badane nie tylko uczulenie na rośliny, zwierzęta czy produkty pokarmowe, ale i na konkretne białko. Najprostszym przykładem może być alergia na mleko lub jajka. Zazwyczaj człowiek, który się dowiaduje, że ma alergię na te produkty, eliminuje je ze swojego jadłospisu. Natomiast molekularne badanie krwi pozwala wykryć, czy pacjent ma uczulenie na niegotowane mleko i świeże jaja, czy powinien również unikać nawet termicznie obrobionych mleka i jaj.
Pod kierownictwem specjalistów uczniowie wykonali prace laboratoryjne, polegające m. in. na wykonaniu ekstraktu i wydobyciu ,,czystych” białek z jabłka i orzechów włoskich, jak również łączenia przeciwciał z różnymi antygenami.
Wizyta w laboratorium była dla młodzieży niezapomnianym przeżyciem, Dziękujemy byłej uczennicy naszej szkoły, a obecnie pracownikowi Centrum Dominice Grygorowicz oraz innym specjalistom za przeprowadzenie niezwykle interesującego zajęcia. Mamy nadzieję, że takiego rodzaju wydarzenia pomogą w zachęcaniu młodzieży do zdobywania wiedzy z dziedziny biologii.
